スウィートウィットな日々の記録
以前書いたブログの 応募シール のプレゼントがとっくに届いていました。
今日買い物に行ったら小粒だけどイチゴが1パック180円。
もう買うっきゃないでしょう。
というわけで、そうそうせっかくもらったシリコンスチーマー。
イチゴジャム作ってみようっと。
付属のレシピを参考に、イチゴを洗ってヘタをとって約80グラム。
縦4つに切って砂糖(ほんとはグラニュー糖)30グラムを混ぜ合わせ
・・・
ふたをして1分。 さらにふたを外して2分。
できてすぐはまだ水っぽいのですが、
時間が経つとどろりとしてくるそうです。
煮沸消毒した空き瓶に入れて。
画像1枚目、2枚目はシリコンスチーマー1回分。
3枚目画像は2回作って一緒にしたものです。
実はレシピよりもイチゴも砂糖も少し多めに入れて作ったら、吹き零れてしまいました。
どうりで途中すっごくいい匂いでした。
あーもったいない。
これ、ほんとに一回分ね。
一度にたくさん作りたいときはあんまり役にたたないけれど、ちょっと作るのにきっと便利ね。
今度は何作ろうかな・・・
とりあえず明日の朝パンに塗って食べようっと♪♪♪
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