ジャムを煮ています

　突然ですが・・・

　イトイさんがジャムおじさんっていう話はわたしにもよくわかります。

　単純作業だけど、手の抜けない緩やかに流れる時間。

　結構こういうことってストレス解消になるのよね。

　実家の母からキウイを１０個もらって、１個は食べたんだけど、

　実はわたしキウイってあんまり好きじゃないんだよねー

　おかーさんそれ知らないんだっけ。

　でも差し入れでお米やりんごやいただき物のあまりものだったりするけど

　お菓子をくれたりして、実の母だから細かい事は気にしないけど、

　ありがたく何でももらっちゃうからキウイだけいらない・・・って言えなくてね。

　食べるのはわたしだけなのでいつもいたんじゃう。

　今回はジャムにしてみました。

　






　残り９個分をさいの目切りにしてお砂糖とハチミツを入れて・・・


　






　ちょうど一時間煮たところ。結構水分が出たけど煮詰まりました。


　






　中くらいのシリアルボウルになみなみいっぱいできました。


　





　そのままだとちょっと酸っぱいけど、
　パンにつけて食べるとちょうどいいお味でした。