スウィートウィットな日々の記録
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レシピどおり６時間で漬け汁から出して食べてみました。
甘塩っぱくて好きな味です。
もともとキュウリはそのままでも、塩をつけただけでも
食べられる大好きな食べ物です！
キュウリの水分で水っぽいので、もう少し味が濃くてもいいかな。
ゆでたまごは２度漬けしたほうがいいとあったので、もう一回
同じようにラップに新しい塩麹を敷いてその上に乗せて・・・
今夜一晩漬けてみようと思います。
明日のお楽しみ～
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